Aprenda a fazer sanduíches de biscoito com sorvete e arrase na cozinha.
Ingredientes:
- 16 biscoitos tipo cookies de chocolate;
- 1 pote de sorvete de creme Paviloche (ou outro sabor de sua preferência).
Modo de Preparo:
Coloque meia bola de sorvete entre dois biscoitos, aperte ligeiramente e coloque em um prato no freezer. Repita a operação com os biscoitos restantes.
Você pode incrementar com uma calda de chocolate. Segue uma dica bem simples e gostosa.
Calda:
- 100 ml de creme de leite fresco;
- 150 g de chocolate meio amargo picado;
- 25 g de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de karo.
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Retire do fogo e junte o chocolate, a manteiga e o karo. Misture bem e leve ao fogo bem baixo, mexendo sempre com uma colher de pau até a mistura começar a engrossar. Retire do fogo e reserve.
Sirva as cookies geladas com um pouco de calda de chocolate.